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Matin

Comment les nazis ont spolié ma grand-mère ? - L'histoire du livre de cuisine d'Alice

Documentaire

Comment les nazis ont spolié ma grand-mère ? - L'histoire du livre de cuisine d'Alice

Produit par : Atelier 8 Productions et AnnaCiar UG
Réalisé par : Andrea Oster
Auteur : Karina Urbach

Année de production
2021
Nationalité
Allemagne

Ce documentaire historique de 52 minutes est l'histoire d'une cuisinière juive de Vienne qui, sous le régime d'Hitler, a perdu les droits de son livre de cuisine à succès, ainsi que de sa petite-fille, qui a découvert ce crime nazi jusqu'alors inconnu et s'est battue pour obtenir une réédition du livre.
Dans les années 1930, Alice Urbach était une pâtissière à succès à Vienne, avec un best-seller et sa propre école de cuisine. Mais après l'annexion allemande de l'Autriche en 1938, elle a dû fuir comme tant d'autres juifs. Alice s'enfuit en Angleterre et passe les années de guerre à s'occuper d'enfants juifs réfugiés dans un foyer du Lake District. Pendant ce temps, son fils cadet est emprisonné à Dachau et son fils aîné Otto, qui a déjà émigré aux États-Unis, devient agent de renseignement pour lutter contre les nazis dans la clandestinité.
Lorsqu'elle retourne dans les ruines de Vienne à la fin des années 1940, elle découvre que son livre So kocht man in Wien ! est publié sous le nom de Rudolf Roesch. Mais a-t-il seulement existé ? Lorsqu'elle y est confrontée, son éditeur refuse de lui restituer les droits. Elle abandonne tout espoir et émigre aux États-Unis pour tenter de prendre un nouveau départ. À San Francisco, elle ouvre une école de pâtisserie viennoise et finit par apparaître à la télévision américaine. Son rêve de publier son livre de cuisine en anglais sous son propre nom n'a pas été réalisé jusqu'à sa mort en 1983.

L'enfer sur terre

Documentaire

L'infamie

Produit par : WILD BEAR ENTERTAINMENT
Réalisé par : Chris Bamford
Auteur : Adam Grossetti

Année de production
2021
Nationalité
Australie

Lorsque les forces allemandes réussisent à occuper l'Europe, le Royaume-Uni se retrouve isolé. Hitler veut envahir l'URSS et lance une guerre d'anéantissement. 17 000 trains transportent alors les armées allemandes vers l'Union soviétique. À la fin de l'année 1941, l'attaque japonaise sur Pearl Harbor amène les États-Unis à entrer en guerre.

L'enfer sur terre

Documentaire

Un rêve de victoire

Produit par : WILD BEAR ENTERTAINMENT
Réalisé par : Chris Bamford
Auteur : Adam Grossetti

Année de production
2021
Nationalité
Australie

Après l'attaque de Pearl Harbor, les armées japonaises célèbrent leur victoire. Mais leur confiance est ébranlée quatre mois plus tard lors de la bataille de la mer de Corail. En Europe, l'attaque allemande contre l'Union soviétique se heurte à de lourdes pertes et la survie de la Grande-Bretagne est menacée par les sous-marins allemands avec la bataille de l'Atlantique.

Les batailles mythiques de la Seconde Guerre mondiale

Documentaire

Arnhem

Produit par : Woodcut Media Ltd et HISTOIRE TV
Réalisé par : Nick Mavroidakis
Auteur : Nick Mavroidakis

Année de production
2020
Nationalité
Royaume-Uni

Cette série se penche sur les histoires remarquables qui se cachent derrière les événements clés du conflit le plus destructeur de la planète. Chaque épisode s'intéresse à un événement majeur différent - de Pearl Harbor au D-Day, en passant par le Blitz - et utilise des archives immersives pour alimenter l'histoire. Un angle unique sur l'une des périodes les plus turbulentes et les plus significatives de l'histoire de l'humanité !
De nombreuses batailles ont été menées sur les rives du Rhin en 1944 dans le cadre de l'opération Market Garden. C'était le nom de code d'une grande offensive alliée qui visait à avancer de la Belgique libérée jusqu'au milieu des Pays-Bas, puis à bifurquer vers l'Allemagne. Bien que l'opération Market Garden a finalement échoué, les Alliés ont finalement traversé le Rhin au début de 1945 et ont avancé vers Berlin. Cet épisode raconte les secrets derrière les lignes du champ de bataille.

Fiasco

Documentaire

Episode 1

Produit par : Epix Studios LLc
Réalisé par : Lizzie Blenk, Alyse Shorland et Jonathan Clasberry

Année de production
2021
Nationalité
États-Unis

Dans un style inimitable, le journaliste, chroniqueur radio et écrivain Leon Neyfakh revient sur l’un des plus grands scandales politiques des Etats-Unis, l’affaire Iran-Contra.
Dans le premier épisode de la série "Fiasco", sur fond de révolution iranienne de 1979, l'échec de la libération des otages américains en Iran par le président Jimmy Carter pose le décor à la propre crise des otages du président Ronald Reagan.

Fiasco

Documentaire

Episode 2

Produit par : Epix Studios LLc
Réalisé par : Lizzie Blenk, Alyse Shorland et Jonathan Clasberry

Année de production
2021
Nationalité
États-Unis

Dans un style inimitable, le journaliste, chroniqueur radio et écrivain Leon Neyfakh revient sur l’un des plus grands scandales politiques des Etats-Unis, l’affaire Iran-Contra.
Après le début de la révolution au Nicaragua, l'administration du président Ronald Reagan est convaincue que l'Union soviétique est impliquée. On demande au lieutenant-colonel Oliver North de soutenir les Contras "corps et âmes", il jure de maintenir l'effort rebelle en vie.

Fiasco

Documentaire

Episode 3

Produit par : Epix Studios LLc
Réalisé par : Lizzie Blenk, Alyse Shorland et Jonathan Clasberry

Année de production
2021
Nationalité
États-Unis

Dans un style inimitable, le journaliste, chroniqueur radio et écrivain Leon Neyfakh revient sur l’un des plus grands scandales politiques des Etats-Unis, l’affaire Iran-Contra.
La guerre civile au Liban plonge le président Reagan dans une nouvelle crise des otages. Alors que le Président tente d'éviter le même sort que son prédécesseur, le conseiller à la sécurité nationale Robert McFarlane se voit présenter une proposition qui semble trop belle pour être vraie.

Après-midi

Charité : Guerre Froide

Série

Septicémie

Produit par : UFA Fiction
Réalisé par : Christine Hartmann
Auteur : Stefan Dähnert, Christine Hartmann et Thomas Laue
Avec : Nina Gummich (Dr. Ella Wendt), Philipp Hochmair (Dr. Otto Prokop), Nina Kunzendorf (Dr. Ingeborg Rapoport), Franz Hartwig (Dr. Curt Bruncken)

Année de production
2021
Nationalité
Allemagne

Le Dr Alexander Nowack est nommé à la tête du service de médecine interne. Ella sait le prix qu'il a payé pour obtenir ce poste : le silence dans l'affaire du patient Wismut. Après le départ de Curt Bruncken et la promotion de Nowack, Ella se sent perdue. Sa collaboration avec le professeur Prokop en pâtit également...

Charité : Guerre Froide

Série

Fibrillations cardiaques

Produit par : UFA Fiction
Réalisé par : Christine Hartmann
Auteur : Stefan Dähnert, Christine Hartmann et Thomas Laue
Avec : Nina Gummich (Dr. Ella Wendt), Philipp Hochmair (Dr. Otto Prokop), Nina Kunzendorf (Dr. Ingeborg Rapoport), Franz Hartwig (Dr. Curt Bruncken)

Année de production
2021
Nationalité
Allemagne

Ella doit remplacer Prokop à un congrès de recherche à Berlin-Ouest et y présenter ses derniers résultats. Pour qu'elle puisse voyager, Nowack doit donner sa garantie. Tous deux savent que cela peut lui coûter son poste de médecin-chef si Ella ne revient pas.

Guédelon, comment construire un château fort ?

Documentaire

Guédelon, comment construire un château fort ?

Produit par : RMC Production, RMC Films et Thibaut Martin
Réalisé par : Benoît Renard
Auteur : Benoît Renard

Année de production
2023
Nationalité
France

Les châteaux forts, aux côtés des cathédrales, représentent les monuments emblématiques de l'architecture médiévale. Pourtant, nos connaissances à leur sujet restent limitées, et ils conservent encore bien des mystères. Comment ces édifices monumentaux ont-ils pu être érigés avec les moyens techniques de l'époque ?
Il y a 25 ans, quelques aventuriers se sont lancés dans un pari audacieux : construire ce type de château en n'utilisant que les techniques et les méthodes du Moyen-Âge. À Guédelon, au cœur d'une forêt de Bourgogne, un château a commencé à surgir de terre et continue de s'élever encore aujourd'hui. Pourquoi se lancer dans un tel défi près d'un millénaire après la construction des châteaux forts ?
L'objectif est d'utiliser l'archéologie expérimentale pour enrichir nos connaissances sur le Moyen-Âge. En examinant un à un les différents éléments du château, nous découvrirons ainsi comment les ouvrages les plus emblématiques de cette époque ont été édifiés.

Chinon, la forteresse aux trois châteaux

Documentaire

Chinon, la forteresse aux trois châteaux

Produit par : INA
Réalisé par : Benoît Poisson
Auteur : Florian Le Jeune

Année de production
2021
Nationalité
France

Perchée à 80 mètres d'altitude, s'étendant sur plus de 25 000 mètres carrés, la forteresse de Chinon domine fièrement sa vallée et son domaine viticole de renommée internationale depuis des millénaires. Au fil des siècles, trois châteaux distincts ont ici vu le jour, formant un complexe architectural unique et majestueux. À son apogée cette enceinte redoutable possédait plus de trente tours dont certaines culminant à 35 mètres de hauteur. Avec ses souterrains, ses passages secrets, ses mythes et ses légendes, Chinon attise la curiosité et l'imagination.

Quand l'histoire fait dates

Documentaire

Un massacre colonial à Paris

Produit par : LES FILMS D'ICI, Serge Lalou et Valérianne Boué
Réalisé par : Denis Van Waerebeke, Lucie Cariès et Pascal Goblot
Auteur : Patrick Boucheron et Denis Van Waerebeke

Année de production
2020
Nationalité
France

52, 1492, 1789, 1945, 1968... Comment ces dates se sont-elles glissées dans notre mémoire collective ? Qui a décidé lesquelles étaient mémorables ? L’historien Patrick Boucheron revient sur quelques-unes de ces dates pour découvrir en quoi elles nous aident aujourd’hui à saisir le panorama d’une histoire globale.
Le 17 octobre 1961, à l’appel du FLN, 20 à 30 000 Algériens de France défilent pacifiquement dans Paris. 12 000 personnes sont interpellées. La rafle, organisée par le préfet de police Maurice Papon, est suivie de très brutales exactions et de très nombreuses disparitions. C’est la répression d’Etat la plus violente qu’ait provoquée une manifestation de rue en Europe depuis la fin de la seconde guerre mondiale.
Entaille majeure dans la mémoire nationale, le souvenir du 17 octobre 1961 fut longtemps occulté par celui du massacre de Charonne du 8 février 1962. Mais nous vivons aujourd’hui une inversion des mémoires. Ce qui était caché, revient.

Quand l'histoire fait dates

Documentaire

L'assassinat d'Henri IV

Produit par : LES FILMS D'ICI, Serge Lalou et Valérianne Boué
Réalisé par : Denis Van Waerebeke, Lucie Cariès et Pascal Goblot
Auteur : Patrick Boucheron et Denis Van Waerebeke

Année de production
2020
Nationalité
France

52, 1492, 1789, 1945, 1968... Comment ces dates se sont-elles glissées dans notre mémoire collective ? Qui a décidé lesquelles étaient mémorables ? L’historien Patrick Boucheron revient sur quelques-unes de ces dates pour découvrir en quoi elles nous aident aujourd’hui à saisir le panorama d’une histoire globale.
14 mai 1610. L’assassinat d’Henri IV, roi pacificateur et réformateur, est autant une scène canonique de l’histoire de France qu’une césure décisive de la modernité politique.
Qui meurt lors de l'assassinat de la rue de la Ferronnerie, le 14 mai 1610 : est-ce seulement un individu ou est-ce plus largement tout le corps du Royaume qui se trouve frappé au cœur? Le geste meurtrier de Ravaillac a précipité une évolution de grande ampleur, en sacralisant l’Etat royal.

Quand l'histoire fait dates

Documentaire

L'autre 11 septembre

Produit par : LES FILMS D'ICI, Serge Lalou et Valérianne Boué
Réalisé par : Denis Van Waerebeke, Lucie Cariès et Pascal Goblot
Auteur : Patrick Boucheron et Denis Van Waerebeke

Année de production
2020
Nationalité
France

52, 1492, 1789, 1945, 1968... Comment ces dates se sont-elles glissées dans notre mémoire collective ? Qui a décidé lesquelles étaient mémorables ? L’historien Patrick Boucheron revient sur quelques-unes de ces dates pour découvrir en quoi elles nous aident aujourd’hui à saisir le panorama d’une histoire globale.
Avant que les attentats de 2001 n’en recouvrent le souvenir, la date du 11 septembre était associée à un autre événement global : celui du renversement du gouvernement socialiste de l’Unité Populaire par les forces armées chiliennes, appuyées par les services secrets américains, en 1973.
Les images du président Allende encadré de ses gardes du corps, l’air hagard, quelques heures avant d’être poussé au suicide font le tour du monde. La stupeur initiale se mue, dans plusieurs pays d’Europe dont la France, en une mobilisation politique et citoyenne durable qui va bien au-delà de la gauche intellectuelle et militante.
Pourquoi le sort de ce petit pays de 9 millions d’habitants a-t-il à ce point concerné l’opinion internationale de gauche ?

Fontainebleau, une mégastructure royale

Documentaire

Fontainebleau, une mégastructure royale

Produit par : La Famiglia
Réalisé par : Olivier Philippe
Auteur : Mélody Leclair

Année de production
2019
Nationalité
France

C’est le plus imposant château de France avec Versailles. Une mégastructure éclectique, située en lisière d’une forêt opaque de 20 000 hectares et foulée par plus de 10 millions de visiteurs par an.
Avec sa galerie Renaissance, construite 150 ans avant la Galerie des glaces, son immense parterre et son vaste canal, c’est la seule demeure de France à avoir abrité tous les rois et les empereurs de l’Hexagone, de Saint-Louis à Napoléon III.
Durant 8 siècles, François 1er, Henri II, Henri IV, Louis XIV, les Bonaparte, tous y apportèrent leur contribution, la développèrent à leur image.
Alors comment « la maison des siècles », comme l’a rebaptisé Napoléon 1er, vit-elle le jour ?
Quelles prouesses architecturales furent réalisées par ses bâtisseurs pour faire rayonner la puissance de la Couronne ?
Grâce à des images de synthèse, les interviews des meilleurs experts, ce film raconte l’épopée de la création de cette éblouissante mégastructure royale, petit relais de chasse devenu tentaculaire.

Révélations Monumentales

Documentaire

Le Louvre

Produit par : Pernel Media
Réalisé par : Marina Boyenval et Yann Streff
Auteur : Marina Boyenval et Yann Streff

Année de production
2020
Nationalité
France

En plein centre de Paris se dresse le palais du Louvre, le plus grand musée du monde, visité par plus de 10 millions de personnes chaque année. Cet immense édifice occupe une superficie totale de 243 000 m2, soit le plus vaste ensemble architectural du pays. Pour la première fois, le Louvre va être ausculté avec les dernières technologies : du drone technique qui va survoler la pyramide aux relevés laser 3D, les scientifiques vont scruter le monument pour tenter de percer les derniers mystères qui l'entourent.

Napoléon, au nom de l'art

Documentaire

Napoléon, au nom de l'art

Produit par : 3D Produzioni et Nexo Digital
Réalisé par : Giovanni Piscaglia
Auteur : Didi Gnocchi, Sabina Fedeli et Valeria Parisi

Année de production
2021
Nationalité
Italie

Exilé sur l'île de Sainte-Hélène, Napoléon était persuadé qu'après sa disparition il continuerait d'être admiré pour ces nombreux accomplissements. Si ses exploits ont été motivés par sa soif de pouvoir et de gloire, ils l’ont aussi été par son besoin de connaissance et l’ambition d'associer son image aux grandes civilisations du passé. Raconté par Jeremy Irons, Napoléon, au nom de l'art dévoile une nouvelle facette du premier empereur des Français. 

Soirée

Enquêtes au Moyen Âge

Documentaire

Le Mystère des deux épées

Produit par : Like A Shot Entertainment
Réalisé par : Jeremy Freeston
 

Année de production
2016
Nationalité
Royaume-Uni

Enquêtes au Moyen Âge

Documentaire

Les flammes de Montségur

Produit par : Like A Shot Entertainment
Réalisé par : Jeremy Freeston

Année de production
2016
Nationalité
Royaume-Uni

Le Moyen Âge s’étend du Ve siècle au XVe siècle. Tim Sutherland est l’un des meilleurs archéologues britanniques. Aidé d’une équipe de spécialistes équipée des technologies scientifiques les plus pointues, il s’efforce de décrypter la vie médiévale en explorant le royaume des morts, de champs de bataille en cimetières et églises, de la France à la Scandinavie. De l'homme au cercueil de plomb aux flammes de Montségur, bienvenue dans les "Enquêtes du Moyen Âge" !
En 1242, une offensive militaire envoya 10 000 soldats à l'assaut du château de Montségur, tenu par une centaine de combattants et abritant plus de 200 pacifistes. En mars 1244, après 9 mois de siège, les défenseurs du château déposèrent les armes. Mais la suite de l'histoire est tragique. Près de 220 Cathares furent brulés vivants au pied du château pour avoir refusé de renoncer à leur foi. Tim et son équipe se rendent en France pour exhumer des indices archéologiques et essayer de découvrir ce qu'il s'est vraiment passé lors de ces derniers jours de siège.

Enquêtes au Moyen Âge

Documentaire

La bataille d'Aljubarrota

Produit par : Like A Shot Entertainment
Réalisé par : Jeremy Freeston

Année de production
2016
Nationalité
Royaume-Uni

Le Moyen Âge s’étend du Ve siècle au XVe siècle. Tim Sutherland est l’un des meilleurs archéologues britanniques. Aidé d’une équipe de spécialistes équipée des technologies scientifiques les plus pointues, il s’efforce de décrypter la vie médiévale en explorant le royaume des morts, de champs de bataille en cimetières et églises, de la France à la Scandinavie. De l'homme au cercueil de plomb aux flammes de Montségur, bienvenue dans les "Enquêtes du Moyen Âge" !
Cette bataille de 1385, opposant sur leurs terres les Portugais -aidés par leurs alliés anglais menés par le Duc de Lancaster- aux Castillans aidés par les Français, se solda par une victoire écrasante du Portugal sous le soleil brûlant du mois d'août. Au fil des siècles, des ossements issus de cette bataille ont été retrouvés et placés dans un ossuaire. La localisation de ce dernier permettrait une avancée majeure dans l'analyse de nouvelles preuves d'une bataille du 14ème siècle entre deux armées professionnelles sur le sol européen. Tim se joint aux fouilles sur place pour apporter son expertise… et faire quelques découvertes extraordinaires.

Enquêtes au Moyen Âge

Documentaire

Les fantômes de Lewes

Produit par : Like A Shot Entertainment
Réalisé par : Jeremy Freeston

Année de production
2016
Nationalité
Royaume-Uni

Le Moyen Âge s’étend du Ve siècle au XVe siècle. Tim Sutherland est l’un des meilleurs archéologues britanniques. Aidé d’une équipe de spécialistes équipée des technologies scientifiques les plus pointues, il s’efforce de décrypter la vie médiévale en explorant le royaume des morts, de champs de bataille en cimetières et églises, de la France à la Scandinavie. De l'homme au cercueil de plomb aux flammes de Montségur, bienvenue dans les "Enquêtes du Moyen Âge" !
Quand les restes d'un homme du Moyen-Âge ont été découverts près de la ville de Lewes dans le Sussex de l'Est, la ville ne sachant pas quoi faire, Tim et Malin sont venus enquêter.

Anciens bâtisseurs : l'île de Pâques

Documentaire

Anciens bâtisseurs : l'île de Pâques

Produit par : RMC Production et Kwanza
Réalisé par : Thierry Fessard et Yohann Thiriet
Auteur : Marion de Bonnières, Marianne Cramer et Sarah Lainé

Année de production
2020
Nationalité
France

L’île de Pâques est l’une des îles les plus isolées de la Terre Pourtant son peuple, les Rapa Nui, y a laissé un patrimoine exceptionnel maisons, autels cérémoniels et surtout près de 900 Moai, ces statues géantes de 3 à 5 mètres en moyenne, qui jalonnent l’ile. Construits à priori entre le XIII ème et le XVII ème siècle, ils sont sculptés dans des blocs de roche volcanique extraite du volcan Rano Raraku. Comment les bâtisseurs ont ils pu sculpter le basalte, une pierre de lave très dure, avec leurs outils de l’époque.

Révélations Monumentales

Documentaire

Angkor Vat

Produit par : Pernel Media
Réalisé par : Marina Boyenval et Yann Streff
Auteur : Marina Boyenval et Yann Streff

Année de production
2020
Nationalité
France

Le plus grand édifice religieux construit par l’homme se trouve en Asie, au Cambodge : le majestueux temple d’Angkor Vat. En le scrutant de l’échelle satellitaire, moléculaire et aérienne grâce aux nouvelles technologies, les archéologues éclairent les plus grandes énigmes de ce patrimoine mondial de l’Unesco : comment a-t-il été construit ? Quels sont les secrets de sa longévité ? Pourquoi la cité d'Angkor a-t-elle décliné ? Les chercheurs tentent de percer les secrets de ce temple légendaire.

Les grands bluffs de la Seconde Guerre mondiale

Documentaire

Premiers coups de bluff

Produit par : Wildbear Entertainment PTY LTD
Réalisé par : Tim Bossanquet
Auteur : Imogen Taylor et Lilan Paterson

Année de production
2022
Nationalité
Australie

La Seconde Guerre mondiale débute par une tromperie dans une station de radio polonaise. Pendant les premières années de la guerre, le bluff en est à ses débuts : décryptage de codes, espions glamours, faux sites de bombardement et même chars d'assaut gonflables.